CARTE DES VINS
Etablie en collaboration avec Fabrice RABOUY l’Univers du vin
Nous vous proposons également à l’ardoise une selection de vins au verre .
Les Vins blancs 50 cl 75 cl
La Vallée de la Loire
AOC Sancerre Domaine FOUASSIER BIO 26 €
AOC Pouilly Fumé Michel REDDE &Fils « petit fumé » 26 €
AOC Menetou Salon Domaine FOUASSIER 27 €
La Bourgogne
AOC Macon chaintré Domaine MATHIAS BIO 2013 18 €
AOC Chablis Domaine DAMPT 2014 23 €
AOC Pouilly fuissé « les vers cras » Domaine RENAUD 2013/2014 29 €
AOC Monthélie « Miss Armande » Domaine DOUHAIRET PORCHERET 2012 38 €
AOC Pernand Vergellesses 1ER Cru « En Caradeux » B.GUYON 2014 42 €
AOC Chablis 1er Cru « Les Fourchaumes » Domaine VRIGNAUD 2014 52 €
AOC Chassagne Montrachet « la Bergerie » T. MOREY 2010 58 €
La Vallée du Rhône
AOC Condrieu Domaine P .GAILLARD 2014 66 €
AOC Chateauneuf du pape Domaine A.JAUME BIO 2013 47 €
Le Sud Ouest
IGP Côtes de Gascogne Domaine MIRAIL BIO 2014 16 €
AOC Jurançon Sec Domaine LAPEYRE 2014 19 €
AOC Pacherenc du Vic Bilh « Pierre de Grés » Domaine BERTHOUMIEU2013 22 €
AOC Bergerac « Les Tours des Verdots » Vignoble des VERDOTS 2013 25 €
AOC Gaillac « Grande tradition » Domaine des TERRISSES 2014 17 €
AOC Irouléguy 15 €
Le Bordelais
AOC Bordeaux « G de Guiraud » Château GUIRAUD 2014 27 €
AOC Pessac Léognan Ch.Gazin roquencourt 2012 52 €
L’Alsace
AOC Riesling Domaine GRESSER 2014 BIO 24 €
AOC Gewurstraminer « Glintzberg » Domaine SCHMITT 2014 BIO 27 €
La Provence
AOC Cotes de Provence « Première »St André de Figuière 2014 BIO 26 €
L’Espagne
AOC Rueda « Trillon » Vinoteca PALACIOS 15 €
AOC Rias Baixas « Zarate Albarino » Bodega ZARATE 26 €
Les Vins rosés 50 cl 75 cl
Sud ouest
IGP Cotes de Gascogne Domaine Mirail 2014 BIO 15 €
AOC Irouléguy
La Provence
AOC Cotes de Provence « Magali » 20 € 45 €
La Loire
AOC Saint Nicolas de Bourgueil Domaine des VALLETTES 2014 15 €
La Vallée du rhône
AOC Tavel « le crétacé » Domaine GRAND VENEUR 2014 23 €
Les Vins rouges
La Loire
AOC Saumur Champigny « Clos des Châtains » Domaine de NERLEUX 2013 19 € 37 €
AOC Saint Nicolas de Bourgueil Domaine des VALLETTES 2014 16€ 35 €
AOC Sancerre « l’Etourneau » Domaine FOUASSIER BIO 2013 27 € 60 €
La bourgogne
AOC Bourgogne « le Président » Sylvain LOICHET 2014 17 € 54 €
AOC Mercurey Domaine JUILLOT 2013 32 € 96 €
AOC Givry Domaine DELIANCE 2014 22 €
AOC Aloxe Corton « Clos de la boulotte » Domaine NUDANT 2011 56 €
AOC Pommard « la Vache » VIOLOT GUILLEMARD 2011 54 €
AOC Gevrey Chambertin « les crais » JEAN FERRY 2011 72 €
Le Beaujolais
AOC Morgon « cote de Py » Domaine Dominique PIRON 2014 25 € 55 €
AOC Brouilly Domaine Didier DESVIGNES 2014 23 €
AOC Chénas « les Quartz » Domaine Dominique PIRON 2013/14 24 € 53 €
La vallée du rhône Nord
AOC Crozes Hermitage Jeanne GAILLARD 2013/14 32 €
AOC Saint Joseph « Un autre Monde » Domaine BAROU BIO 30 €
AOC Côte Rôtie Domaine Pierre GAILLARD 2013 80 €
La vallée du rhône Sud
AOC Côtes du Rhône Réserve du grand veneur 2013 16 € 36 €
AOC Chateauneuf du Pape « Les origines » Alain JAUME 2011/2012 73 € 148 €
Le Languedoc Roussillon
AOC Faugères « Transhumance » Domaine COTTEBRUNE 2012 30 €
AOC Corbières Cuvée classique Domaine du GRAND CRES 2012 16 €
AOC Fitou « oufti » MAS DES CAPRICES 2013 BIO 24 €
AOC Terrasses du Larzac «Gourmandises » MAS DU POUNTIL 2012 BIO 14 €
AOC Pic saint Loup «Ikebana » Domaine ZELIGE CARAVENT 2012 BIO 32 € 70 €
Les Vins rouges 50 cl 75 cl
Le Sud Ouest
AOC Irouleguy AOC Gaillac « Grande Tradition » Domaine DES TERRISSES 2011/2012 15 € 32 €
AOC Madiran Château Montus 2009/2010 48 €
AOC Cotes de Bergerac Les tours des VERDOTS 2011 22 €
AOC Cahors « Cuvée Particulière » Château LAMARTINE 2011/2012 23 € 47 €
L’Espagne
AOC Rioja « Paco GARCIA Seis» Bodega PACO GARCIA 2011 18 €
AOC Ribeira Del duero « Trus roble » Bodega TRUS 2011 20 €
AOC Utiel Requena « La Malkerida » BODEGA DLS 2012 16 €
Le Bordelais
AOC Bordeaux Château CROIX DE MARSAN 2012 15 €
AOC Cadillac Château TANESSE 2012 18 €
AOC Bordeaux supérieur Château DAMASE Carmenère 2011 22 €
AOC Lussac St Emilion Château LYONNAT 2010 22 € 45 €
AOC Fronsac Château BARRABAQUE 2009 34 €
AOC Pauillac Château GAUDIN 2010 54 €
AOC Pessac léognan Château GAZIN ROQUENCOURT 2011 59 €
Les Champagnes
SERVICE A LA COUPE 12 cl
Paul Marie Bertrand à Bagneux la Fosse
Payelle 1er cru à Ambonnay
Payelle Grand cru Blanc de blanc à Ambonnay
Sélèque 1er Cru Cuvée spéciale à Pierry
Bauchet 1er cru à Bisseuil
BOUTEILLE 75 CL
Lanson Black Label à Reims 51 €
Lanson Extra AGE à Reims 93 €
Lanson Rosé à Reims 63 €